Bolo de cenoura

Nossa isso é uma delicia!
Não tem como resistir!

Ingredientes:

3 cenouras picadas
1/2 xic de oleo
2 xic de açucar
3 xic de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pitada de sal
3 ovos

Manjando na cozinha:

Bate tudo no liquidificador, menos o fermento. Misture tudo, depois misture o fermento.
Enfarinhe a forma e leve ao forno por aproximadamente 40 min.
Depois faça uma cobertura de chocolate, na panela, com manteiga, leite e nescau e jogue em cima do bolo depois de pronto