Torta de limão

Hmmm... Sabe aquelas tardes chuvosas no frio? As vezes me dá uma vontade de comer uma coisa diferente!
Então vou passar a receita da minha famosa receita de torta de limão, aqui em casa vai rapidinho!

Ingredientes:
Massa:
1 pcte de bolacha maisena (pode ser Maria também)
2 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
4 limões

Mão na massa:

Bata a bolacha no liquidificador (eu prefiro tritura-la na mão), depois coloque em uma bacia e misture com a margarina, se julgar necessário bote mais margarina, vai formar uma massa, cubra a forma (uso uma de livro grande) com a massa e leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 minutos.
Enquanto isso, faça o recheio, misture o leite condensado com o creme de leite e com o suco dos limões. Misture até obter uma mistura consistente.
Retire a massa do forno e coloque o recheio em cima da massa, leve ao forno novamente por aproximadamente 40 minutos.
E pronto, hora de comer!

Obs: a casa fica com um ótimo cheirinho de torta de limão!

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receitinhasdaleo@hotmail.com

Bolo de caneca

Sabe quando dá aquela vontade de comer um bolinho?
Então vamos fazer um bolo rápido na canequinha!

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de leite

3 colheres de chocolate em pó

3 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

Manjando na cozinha: (Essa receita é feita no microondas)

Coloque os ingredientes na caneca na ordem da lista, cada vez que colocar um, misture bem, antes de colocar o próximo.

Depois de misturar tudo, coloque a caneca no microondas com potência máxima por 3 minutos.

Se quiser faça uma cobertura rápida no fogão, usando nescau, açucar, manteiga e um pouco de leite e derrube sobre o bolinho!

Bom apetite! 

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Vitamina de banana

Nada melhor do que começar o dia bem! Com uma deliciosa vitamina de banana para nos dar forças para mais um dia!

Ingredientes:

2 bananas
1 copo de leite
1 cubo de gelo
Açúcar a gosto
Canela em pó

Manjando na cozinha:

Coloque tudo no liquidificador. Deixe bater por uns minutinhos.
E aproveite a vitamina prática, rápida e fácil!

Molho Branco

Quer usar um molho branco, mas esqueceu de comprar? simples, fácil e econômico!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
1 table de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3/4 de leite

Mão na massa:

Derreta a manteiga e acrescente o table, junte a farinha e vai formar tipo de uma massa na panela, coloque leite aos poucos e vai mexendo, até ficar com a consistência desejada.
Se desejar acrescente uma colher de creme de leite ou requeijão, para ficar mais cremoso.

Obs: Caso não tenha paciência para ficar mexendo receitas, aconselho bater tudo do liquidificador.

Lasanha de miojo diferente

É uma receita diferente, para todos que já estão enjoados de comer miojo!

Ingredientes:

2 pctes de miojo (qualquer sabor)
1 lata de molho branco
1 lata de ervilho e milho
1 tomate
1 pcte de batata palha

Manjando na cozinha:

Faça o miojo. Detalhe: Ao quebrar o miojo para colocar na panela quebre ele assim:

Imagem retirada do blog NaBiroskinha

Tempere o miojo e após pronto retire toda a água.
Pegue uma forma de vidro, cubra com um pouco de molho e coloque metade do miojo.
Faça uma camada de tomate, ervilha e milho. e mais uma camada de molho, outra de miojo.
E para finalizar, jogue o restinho do molho por cima e coloque batata palha cobrindo a lasanha.
Leve ao forno pré aquecido por meia hora. Porém ele fica muito gostoso frio também, ou seja. sem levar ao forno.

Bom apetite!